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Frutti di Mare PDF Stampa E-mail
Coquilles Saint-Jacques

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Origine:
Calibro:
Confezione:
Conservabilità: 
Stagione: 

Bretagne / Normandie
M / P
3kg / 6kg / 12kg
4 giorni
da ottobre a aprile

 

 

 

 

Cozze di Spagna

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Origine:
Calibro:
Confezione:
Conservabilità: 
Stagione:

Galicia / Spagna
TG / G / M
3kg / 6kg / 10kg
6 giorni
tutto l’anno 


 

 

 

 

 

Clams  

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Origine:
Calibro:
Confezione:
Conservabilità: 
Stagione:

Gran Bretagna
G / M / P / SP
3kg - 6kg
7 giorni
tutto l’anno 


 

 


 
 

 

Venus 

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Origine:
Calibro:
Confezione:
Conservabilità: 
Stagione: 

Mont St. Michel / Bretagne
20-30Stk. pro Kg
3kg - 6kg
5 giorni
da ottobre a aprile


 

 

 


 

 

Coque  

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Origine:
Calibro:
Confezione:
Conservabilità: 
Stagione: 

Mont St. Michel / Bretagne
TG / G / M
3Kg / 6Kg / 10 Kg
3-4 giorni
tutto l’anno


 

 


 

 

 
Vongole Veraci

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Origine:
Calibro:
Confezione:
Conservabilità: 
Stagione: 

Mont St. Michel / Bretagne
TG / G / M
3kg / 6kg
5 giorni
tutto l’anno 


 

 

 

 

Cozze di Bouchot / Cozze di Parc

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Origine:
Calibro:
Confezione:
Conservabilità: 
Stagione: 

Bouchot: Baie Mont St. Michel / Bretagne / Parc: Irlanda
90 – 110 Stk. Pro Kg
1kg / 3kg / 5kg / 10kg / 15kg
5-6 giorni
Bouchot: da luglio a gennaio Park: da novembre a giugno


 

 

 

 

 

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